KIŞ ÜRÜNLERİNE RAĞBET

Kış hazırlığı için semt pazarında turşuluk malzemeler aldığını belirten Halise Yemenici, “Menemen hazırlıyoruz, konserveler için hazırlıklar yapıyoruz, ziron, yufka, katlama gibi hamur işleri hazırlıklarımız var. Pazarda fiyatlar pahalı, hazırlıklarımızı köyde kendi yetiştirdiğimiz ürünlerle yapsak maliyeti daha az maliyetli olur. Çarşıda kış hazırlığı yapmak çok maliyetli oluyor. Bir ailenin tam anlamıyla kışa yiyecek olarak hazırlanması bin lirayı buluyor” dedi.

5 İLE 10 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR

Salı Pazarı Esnafı Akyıl Çekiç, fiyatların uygun olduğunu ifade ederek, “Kış hazırlıkları yavaş yavaş başladı. Lahananın tanesi 8 ile 10 lira arasında değişiyor. Lahana turşusu için, vatandaşların biraz daha havaların serinlemesini beklediğini görüyoruz” dedi.

Şeref Demirci ise az da olsa satış yaptıklarını belirterek,“Kışa hazırlıkların 15 gün sonra tam olarak hız kazanacaktır. Lahananın tane fiyatı beş lira. 1 litre mazot beş lira, bir lahana beş lira” diye konuştu.

Turşuluk Ürünlere Rağbet Var

Kış hazırlıkları kapsamında turşu malzemelerinin daha çok satıldığını ifade eden Ayhan Coşkun da, “Yaz ürünlerini vatandaşlarımız alarak, kışa yiyecek olarak hazırlıyorlar. Acur 4, kornişon 5, havuç 2, domates 1 ile 2 lira arasında fiyatlar kaliteye göre değişiyor. Turşu, konserve, kahvaltılık ürünler için domates, biber ve sarımsak tercih ediliyor” diye belirtti.

Süt ürünleri satıcısı Zakire Köksalan, kışa hazırlık için vatandaşların bol miktarda tereyağı aldığını ifade ederek, “Biz köylerde kendi elimizle yapıyoruz, şehirde yaşayanlarda bizden alarak kışa hazırlık yapıyorlar. Yağımız 30, süzme 10, lor 10 ve peynirimiz 12 lira” şeklinde konuştu.

Alime Çelik