KIRMIZI MEYVELERE DİKKAT

Gümüşhane Üniversitesi (GÜ) tarafından yürütülen bir çalışmada, karadut, kuşburnu ve kırmızı dutun akciğer ve prostat kanserine karşı etkisi ile yara iyileştirici özellikte olduğu anlaşıldı.

Üniversite tarafından hazırlanan, “Geleneksel Tedavide Kullanılan Gümüşhane Bölgesi Bazı Bitkilerin Antikanser, Antioksidan, Antigenotoksik ve Yara İyileştirici Etkilerinin İncelenmesi” isimli projesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünce sağlanan ortalama 150 bin liralık destek de kullanılarak tamamlandı.

GÜ liderliğinde Karadeniz Teknik Üniversitesi ve Niğde Üniversitesinde görevli 20 araştırmacının bulunduğu çalışma ortalama 36 ayda tamamlandı. Gümüşhane’de 5 ayrı bölgeden toplanan meyveler, kurutulup toz haline getirilmesinin ardından analiz edildi.

Gümüşhane Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Doğa Bilimleri Biyomühendislik Bölümü Başkanı Yrd. Doç. Dr. Kağan Kılınç, gazetemize yaptığı açıklamalarda, Gümüşhane ve çevresinin bitki çeşitliliği açısından zengin olduğunu, karadut ve kuşburnunun da bu zenginlik içinde yer aldığını ifade etti. Kılınç, araştırmanın konusunu belirlerken, kuşburnu, kırmızı dut ve karadutun Gümüşhane ekonomisindeki önemini dikkate aldıklarını ve mevcut değerini yükseltmeyi amaçladıklarını açıkladı.

Çalışma konusu meyvelerin kimyasal içeriklerinin haricinde klinik sonuçlarını da görmeyi amaçladıklarını dile getiren Dr. Kılınç, “Proje, numunelerin toplanması, kurutulması ve toz haline getirilmesi, sonrasında uygun çözücülerde ekstraksiyonu, kimyasal içeriğinin belirlenmesi, elde edilen sonuçlar neticesi bu meyvelerin tüketilmesini öneriyoruz. Araştırmalarımızda kuşburnu, karadut ve kırmızı dutun içerik olarak oldukça faydalı fenolik bileşiklere sahip olduğunu gözlemledik” şeklinde konuştu.

"Sıklıkla tüketilmeli"

GÜ Tıbbi Bitkiler Geleneksel İlaçlar Uygulama ve Araştırma Merkezi (GÜNTIBGİM) Müdürü Yrd. Doç. Dr. İbrahim Turan, projenin çıkış aşamasındaki önemli parametrelerden birinin, karadut, kırmızı dut ve kuşburnunun kanser ve yara iyileştirici etkisini belirlemek olduğunu söyledi.

Araştırma sonucunun, bu meyvelerin özellikle akciğer ve prostat kanserine etkisi ile yara iyileştirici özelliği olduğunu ortaya koyduğunu vurgulayan Turan, "Kuşburnu, kırmızı dut ve karadutun içinde bulunan etken maddelerin kansere karşı etkili olduğu, kanser hücre serileri üzerinde yapılan çalışmalarda görüldü. İlaca giden yolda temel düzeyde yapılan bu çalışma sonrası, ileri analizlerle etken maddenin tespitinin yapılması gerekmektedir" ifadelerini kullandı.

Turan, karadutun ağız yaralarını iyileştirici özelliğinin halk arasında bilindiğini anımsatarak, şöyle devam etti: "Yaptığımız hayvan çalışmalarında, karadutun yaralar üzerinde özellikle yara iyileştirici kremlerle karşılaştırdığımızda yara iyileşmesini hızlandırdığını kanıtlamış olduk. Bu verilerden de yola çıkarak etkinliği kanıtlanmamış bitki zenginliğimizin değerli özelliklerinin ortaya çıkarılarak katma değeri yüksek ürünlerin geliştirilmesi çabalarımız GÜNTIBGİM çatısı altında devam etmektedir. “

“İbrahim Özdemir-Figen Tok