Yöresel Lezzetler Gümüşhane’de

e

"İçişleri Bakanlığı Bütçesinden Derneklere Yönelik Proje Yardımları" kapsamında Trabzon Gümüşhaneliler Derneği'nin yürütmüş olduğu ‘Trabzon’dan Gümüşhane’ye Yöresel Tatlara Yolculuk’ adlı proje kapsamında Gümüşhaneliler Derneği Proje grubu, Gümüşhane’nin yöresel lezzetleri ile doğal güzelliklerini keşfetmeye başladığı bildirildi..

Trabzon Gümüşhaneliler Derneği, 1 yıl sürecek bu Proje ile ‘İşaret Dili Eğitimi’ verilmesi ve işitme engelliler ile iletişim kurulabilmesini,Kursiyerlerin teorik ve uygulamalı eğitimlerle Gümüşhane’ye ait yöresel tatları öğrenmesini, Gümüşhane’ye ait belirlenen 38 adet lezzetin Gümüşhane’ye yapılacak 16 ziyaret ile yerinde yapılmasını, konusunda uzman konuklar davet edilerek kursiyerlerin, kişisel gelişimlerine katkı sağlanmasını, Gümüşhane’nin kültürel değerlerinin yerinde görülmesi amacı ile kültürel ve turistik geziler düzenlenmesini,yöresel lezzetlerin tarihsel süreci ve yapımına ilişkin kaynak kitap ve tanıtım filmi hazırlanmasını,coğrafi özellik taşıyan ürünlerin tespit edilerek koruma altına alınmasını,işitme engelli katılımcıların sosyal hayata entegrasyonu ve iletişim becerilerinin arttırılmasını hedeflemektedir.

Bu hedefler doğrultusunda Trabzon’dan Gümüşhane’nin ilçelerine, köylerine giden proje grubu, yörelerin meşhur lezzetlerini yerinde yaparak öğrenmeye, yöre halkı ile iletişim kurarak kültür alışverişinde bulunmaya başladı.

Her gezide işitme engelli arkadaşların da mutlaka katılmasını sağlayan proje koordinatörü Çiğdem Yılmaz Karabulut işaret dili konusunda pratik yapma şanslarının olması ve engelleri kaldırmanın sevindirici olduğunu söylüyor.

Proje kapsamında geziler ayramdan sonra da devam edecek.