“Askıda Yemek Var”

Çorba Dünyası İşletmecisi Murat Bakır, projenin öğrencilerin desteği sayesinde hayata geçtiğini belirterek, “Osmanlı’da fırınlarda yapılan askıda ekmek uygulamasını biz burada askıda yemeğe çevirdik. ‘Paylaşmak Berekettir’ başlığı altında hazırlanan özlü sözlerin de bulunduğu bir pano sayesinde de projeye katılımın yüksek olmasını amaçlıyoruz. Panoyu asmamızla birlikte uygulamayı merak edip soranlar var. Askıda yemek uygulaması aynı askıda ekmek uygulaması gibi çalışıyor. İşletmemize gelen müşterilerimiz kendi yemeklerini ödedikten sonra fazladan bir yemeğin ücretini ödeyerek bu yemeğin askıda olduğunu belirtiyorlar. Şu anda 5 tane askıda çorbamız bulunuyor. İhtiyaç sahipleri gönül rahatlığıyla gelerek askıda yemekten faydalanabiliyorlar, sistemimiz bu şekilde işliyor” dedi.

Sosyal Medyadan Tanıtım Yapacaklar

Projenin daha çok kişiye ulaşması için tanıtım faaliyetlerinde bulunacaklarını bildiren Bakır, “İlerleyen zamanlarda sosyal medyada hesap açarak askıda bulunan yemek sayısını ilan etmek istiyoruz. Ayrıca işletmemizin başköşesine asacağımız mantar panoda askıda yemek sayılarını belirterek ihtiyaç sahiplerinin faydalanmalarını istiyoruz. Uygulamamız henüz yeni başlamış durumda, işletmemizin adı da Çorba Dünyası zannediyorum ki bu yüzden şimdiye kadar askıda yemek olarak çorba bırakıldı. İşletmemize gelen müşterilerimiz askıda yemek olarak çorbanın dışında günlük olarak çıkardığımız sulu yemekleri de tercih edebilirler. Herkesin projeye katkıda bulunmasını ve daha çok ihtiyaç sahibinin bu uygulamadan faydalanmasını temenni ediyorum” diye konuştu.

Projenin mimarı Gökhan Çelik ise, Osmanlı kültüründen esinlenerek projeyi hayata geçirdiklerini dile getirerek, “ Bir elin verdiğini diğer elin bilmemesi daha hayırlıdır. Projemize herkesin destek vermesini ve Halil İbrahim bereketinin soframıza taşınmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

Mert Zımba